Kits para Análises Microbiológicas
Enviamos para todo Brasil. Frete não incluso.
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Kit # 03 CIP
R$ 55,00
Garanta que seu CIP está sendo realizado de forma adequada. Pesquisa de bactérias aeróbias, anaeróbias e leveduras presentes em diferentes equipamentos como tanques de fermentação, envasadoras e barris após procedimentos de CIP.
Contém todos os materiais previamente esterilizados e já vem pronto para o uso. Inclui o manual de instrução do kit.
Metodologia adaptada da norma internacional EBC 2.2.5.6.
* Uso obrigatório da jarra de anaerobiose.
Kit # 06 - Fermentação
R$ 55,00
Analise a presença de microrganismos aeróbios e anaeróbios deteriorantes em dois momentos da fermentação: no início e no final. Dessa forma você terá o controle total dos microrganismos presentes na fermentação.
Contém todos os materiais esterilizados e prontos para o uso. Inclui o manual de instrução do kit.
Metodologia adaptada da norma internacional EBC 4.2.
* Uso obrigatório da jarra de anaerobiose.
Kit # 10 - Repique de Leveduras
R$ 59,00
Contém 05 placas com meio específico para o crescimento de leveduras, 05 alças loop estéril, 05 etiquetas para identificação das leveduras e um par de luvas.
Tenha a possibilidade de isolar e buscar leveduras das mais diferentes fontes.
Contém todos os materiais esterilizados e pronto para o uso. Inclui manual de instrução do kit.
Kit # 05 - Reuso de Leveduras
R$ 48,00
Reutilize sua levedura sem medo de contaminação. Pesquisa de bactérias aeróbias e anaeróbias produtoras de ácido e leveduras selvagens contaminantes na lama de levedura que será reutilizada. Descubra o que tem junto com sua levedura cervejeira.
Contém todos os materiais esterilizados e prontos para o uso. Inlcui o manual de instrução do kit.
Metodologia adaptada da norma internacional EBC 4.2.
* Uso obrigatório da jarra de anaerobiose.
Kit # 08 - Solução de Priming
R$ 45,00
Zymomonas mobilis é uma bactéria deteriorante anaeróbia facultativa que consegue crescer em altas concentrações de açúcares como soluções de priming. Descubra se ela está contaminando sua solução de priming.
Contém todos os materiais esterilizados e prontos para o uso. Incui manual de instrução do Kit.
Metodologia adaptada da norma internacional EBC 4.6.1.
* Uso obrigatório da jarra de anaerobiose.
Kit # 11 - Armazenamento de Leveduras
R$ 59,00
É composto por 05 tubos com meio inclinado estéreis, 05 alças loop estéreis, 05 etiquetas e um par de luvas para você começar a montar seu banco de leveduras.
Leveduras armazenadas em slants podem ser guardadas por até um ano refrigeradas.
Contém todos os materiais esterilizados e pronto para o uso. Inclui manual de instrução do kit.
Kit # 13 - Armazenamento de bactérias
R$ 59,90
Contém 05 tubos com meio inclinado que facilita o crescimento de bactérias utilizadas para a produção de cervejas sour, como Lactobacillus e Pediococcus. Acompanha 05 alças loop para microbiologia esterilizadas e embaladas individualmente e etiquetas para a identificação dos microrganismos.
Bactérias armazenadas em tubos inclinados em geladeira devem ser repicadas dentro de 2 a 3 meses.
Inclui manual de instrução para utilização do kit.
